酒店营销技术创新首先表现在产品创新上。随着科技的迅猛发展，产品市场生命周期不断缩短，产品更新换代日趋加快，大量新产品纷纷涌向市场。强化酒店营销技术创新，体现在产品上的个性化。

    相比较而言，我国的酒店营销技术创新还存在较大差距，不少企业仍停留在引进消化水平上，缺乏技术创新意识和能力，导致我国产业和产品同构化现象严重，市场竞争力不强。酒店营销技术创新还表现在酒店营销方式的创新上。随着计算机的普及与发展，酒店营销已成为一种新的营销方式。酒店营销是借助网络、电脑通信和数字交互式媒体进行的营销活动。
 

    1997年，全球已有1.2万个供应商通过环球网向大约350万客户提供商品信息，通过网络实现商品交易金额已占有全球商品交易额的4%。估计在未来的6年中，世界范围内顾客利用信息设施购买商品服务的价值将达到5000亿美元。随着网络营销的发展，顾客坐在家里购物和进行其它消费活动已不再是梦，“网上”购物将成为21世纪人类最主要的购买方式。