细节服务体现酒店精细化服务的真功夫！

        能不能把对客户的爱和关怀做到细微之处，对酒店营销服务人员是否获得成功来说是命运攸关的。请看以下两个例子。

有一个日本男青年婚事已订，父母准备找一家饭店为独生子举行婚礼。媒人、亲戚、客户等热心地推荐了不少地方，两位老人从各个角度权衡利弊，选择了三家饭店，打定主意先去这三家饭店走一走、看一看，然后再作决定。

        他们首先来到了A饭店，由于工作人员没能很好地理解他们的用意，只是一味地强调会场如何如何好，所以他们打消了预订这家饭店的念头。接着他们又来到B饭店，这里与A饭店大同小异，处处给人以例行公事之感，令他们非常扫兴。最后他们来到了C饭店。在这里申请举办婚礼的人不少。他们等了一会儿，接待他们的是一位举止文雅、态度和蔼、彬彬有礼的小姐。那位小姐把服务项目向他们一一做了介绍。

        这里特别值得称赞的是酒店营销服务人员上茶的方式。在前面两家饭店时，酒店营销服务人员将已经快凉的、质量欠佳的茶水似乎不耐烦地放下便离开了。而在C饭店，酒店营销服务人员是将沏好茶的茶杯和茶杯托分开放在一个盘子里端上来。她先将盘子放在旁边的茶几上，然后将茶杯放在茶杯托上，客气地说：“请用些粗茶。”说着将茶水放到了客户的右边，并将茶碗上的图案朝向客户，像保护珍宝那样，小心翼翼地送到客户手边。茶水沏得不浓不淡，冷热恰到好处。仅仅上茶这样一个小小的举动，就使人亲身体会到了饭店对职工教育的周到。于是，他们毫不犹豫地办理了一切登记手续，满意而归。

         显然，把爱和关怀体现在服务中，得益于一种新的管理思想和方法。的确，服务是现代企业管理的最有效方式，也是最现代化的、能获得最大利润的方式。细微服务是对传统的服务理念和服务意识的扩展和深化，也是一个新的服务理念。只有从小处着手，从细微入手，在服务中真正做到“无微不至”，才能及时地、准确地为客人提供更加优质、高效的服务。1%的疏忽可能导致100%的失败，精细化服务的成败奥秘全在细微之处。忽视了服务中的任何一个细节，都可能使质量大打折扣，甚至导致整个服务的失败。

        只有在每一个细节上做足功夫，真正建立起“细节优势”，才能在服务竞争中取胜。一个浅浅的微笑、一句真诚的问候、一个小小的举动，这些细节构成服务的完美，体现出精细化服务的真功夫。