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忠于职守,服从安排

Post by hotelvi, 2017-3-20, Views:

        一、忠于职守,服从安排
        忠于职守、服从安排是最为普遍的工作精神,它看似平凡,实则伟大。工作岗位是一个人赖以生存和发展的基础保障;同时,工作岗位的存在,也是人类社会存在和发展的需要。所以,忠于职守、服从安排不仅是个人生存和发展的需要,也是社会存在和发展的需要。
大家或许会认为清洁工这份工作是低下的,真正想去扫马路的人不多,但在一个城市里,缺少清洁工是万万不可的,否则,城市将会处在一片肮脏混乱之中。无论是心甘情愿去做,还是不得已而为之,只要是在自己的工作岗位上遵守职业道德,忠于职守、服从安排,就是一种奉献精神。同样,要想让标识设计公司的酒店在一个和谐的秩序中良性发展,就需要一些忠于职守、服从上级安排、默默二作的奉献者去工作、去付出。
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服务质量和服务品质是不可以划等号的

Post by hotelvi, 2017-3-20, Views:

        服务质量则是指服务工作能够满足被服务者需求的程度。举个例子来说,一个酒店的服务最大可以为100%,而这个酒店在某一次的服务是50%,那就是说这个酒店这一次满足顾客的服务达到的程度为中等,客户的评价只能是满意。由此可见,服务质量好并不能达到顾客最理想的结果,只能满足顾客满意的最低服务标准。这一点是服务质量与服务品质之间最大的差别。服务品质没有最低限度,它是酒店服务人员对酒店的顾客无私奉献的具体要求,尽酒店的最大努力,向顾客提供最完美的服务。
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同事间矛盾怎么解决最妥当

Post by hotelvi, 2017-3-17, Views:

        三、同事间矛盾怎么解决最妥当
        长时间近距离的接触,同事之间难免产生矛盾、正确化解矛盾,才能保证同事之间的和谐相处。那么,同事间出现了矛盾该怎么解决呢?
        (一)控制好自己的情绪
        面对女同事之间的矛盾,首先应当控制好自己的情绪。控制好自己的情绪并不是一件容易的事、同事之间通常是因为情绪难以控制,才致使矛盾愈演愈烈,所以我们最好的尽量转移话题,避免矛盾激化。
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及时追踪顾客投诉处理的落实情况

Post by hotelvi, 2017-3-17, Views:

        从酒店众多顾客投诉的案例来看,顾客投诉的心理一般有三种:一是求尊重的心理。顾客采取投诉行动,其基本出发点是希望别人认为他的投诉是对的,渴望得到同情、尊重,希望酒店、商场向他道歉并赵即采取相应的补救行动等。二是求发泄的心理。顾客利用投诉的机会,把自己的烦恼、怨气、怒火发泄出来,以维持其心理的平衡。三是求补偿的心理。顾客希望通过投诉得到重视,酒店能补偿他们的精神或物质损失。因此,在处理顾客投诉时,一定要了解顾客的心理,对顾客的投诉要根据不同的问题有针对性地采用处理方法,尽量满足顾客投诉的心理需求。
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与人沟通注重方式方法

Post by hotelvi, 2017-3-16, Views:

        在接下来的章节中,我们将详细讲述前厅部、客房部、餐饮部以及康乐部的主要职能、具体工作流程与考核,这里不作赘述。
        三、与人沟通注重方式方法
        酒店工作人员每天面对着众多顾客,为顾客提供服务,还要与其他部门的人员打交道,因此有必要掌握与人沟通的技巧。处理好与同事、顾客之间的关系,能够保证酒店工作的正常进行。
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酒店全局了然于心

Post by hotelvi, 2017-3-16, Views:

        第二节  锻炼业务能力
        要想成为一名合格的酒店员工,精通业务是不可或缺的。每个行业都有自己的行业标准,酒店行业也是如此。所以,提升自己的整体素质,必须对自己所在岗位的职责有非常详细的了解、熟悉酒店全局,把握各个部门的具体情况以及其相互关系,熟练掌握本职工作技巧,提高沟通能力,使自己在工作中能够得心应手。
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优良服务需要其备哪本要素

Post by hotelvi, 2017-3-15, Views:

       (二)服务人员的服务标准
       (1)坚持顾客至上原则,顾客提出需求要尽量满足,在服务中善解顾客意思;对顾客要忠诚,不随意透漏顾客个人隐私;在服务选择上,只是引导顾客,不能擅自做主,并尽量给顾客提供方便;不干扰顾客的正常生活,不冒犯顾客。
       (2)营造良好环境。要让顾客有宾至如归感,感受到服务员的殷勤服务;认真听取顾客的意见和建议。
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良好的服务才能赢得顾客赞誉

Post by hotelvi, 2017-3-15, Views:

        二、良好的服务才能赢得顾客赞誉
        服务产品不是一般的产品,只有质量好的服务才能赢得顾客的赞誉、良好的服务就是在规范服务的基础上加上高质量的服务。酒店服务中影响服务质量的因素主要有三点:
        第一就是酒店为顾客所提供的住宿、餐饮、康乐等服务设备设施的质量,这也是最基本的服务质量。
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总经理的亲笔信

Post by hotelvi, 2017-3-14, Views:

         十月初的一天上午,韩小姐刚换好工作服,只见酒店、商场标识设计的酒店房务部朱经理兴冲冲地走过来。
        “小韩,恭喜你!”朱经理随手递上一封信,他爽朗的声音引来了韩小姐周围不少服务员惊奇的眼光。
         韩小姐也疑惑不解,不知道朱经理“葫芦里卖的是什么药”。
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编外员工

Post by hotelvi, 2017-3-14, Views:

【评析】
        “跳槽”员工回“娘家”,这是这家酒店在店庆活动中出现的新鲜事儿,也是该酒店构筑凝聚力工程的一个创举。
         员工“跳槽”是饭店业人才流动中的常见现象,但由于种种原因,“跳槽”员工与原来酒店会留下这样那样的隔阂和遗憾,成为酒店建设中的消极因素,这在各地酒店中屡见不鲜。该酒店领导在组织5周年店庆的活动中,巧妙地将员工跳槽转化为增强酒店凝聚力工程的积极因素,值得称道。
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