酒店营销目标可分为两类：一为硬性目标。二为软性目标。
（1）硬性目标
硬性目标包括销量目标，占有率目标、费用目标。利润目标、住房率目标等，这些目标有的能反映结果，有的能反映过程。
目标管理的关键在于对目标进行综合评估，但许多酒店只关心销量目标，相应地引导营销人员只看重销量而忽视其他目标的实现，最终无法取得预期效果。
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渠道分解：
（1）按省级区域分解
酒店标识牌设计公司在对全国各大区域市场的总体分布情况进行充分分析的基础上，对计划在各区域的实施重点进行把握，对计划在各区域间的分配状况进行评估，从而掌握各大区域可能产生的效益。
（2）按地市级区域分解
     酒店通过对酒店标识牌设计计划进行地市级区域分解使分管经理掌握本区域的市场状况，并在区域间对计划进行合理分配，掌握各区域的计划实施重点。
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1.营销分析例会
   酒店营销不部业务例会每月召开一次，加人员为总经理、驻店经理、营销部、前厅部经理、财务总监、餐饮部经理和参康乐部经理。
会议内容如下：
汇报上月例会决定的落实情况和营销任务的完成情况；
分析上月酒店客源构成、消费结构、平均房价，以及存在的问题和原因；
 

    酒店标识设计的分解是计划得以有效执行的最佳方式。其意义表现在：
第一，酒店标识设计对业务内容的要求是总体性的。只有对业务内容进行分解，才能把握业务重点，才能正确实施计划。比如针对加强终端推广的计划，公司可从不同终端种类，开发不同终端的进度、可选择的推广方式等进行细分，从而准确把握不同阶段的工作重点。
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酒店营销预算主要用于开发市场和进行销售活动。因此，市场和竞争形势必然对营销预算支出总额和预算项目的具体分配产生影响。
酒店在市场客源充足、竞争对手少的情况下，由于营销的预算就相应较少；而市场客源短缺、竞争激烈的形式下，为了尽可能占有更多的市场份额和提高酒店客房及其他设施的使用率，必须投入较多的资金用于市场上。用于市场的开发和新产品的推广以及促销活动。
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   目标任务法是指酒店标识牌设计在编制营销预算时，先根据营销目标，决定为达到这种目标而必须执行的工作任务，然后估算执行这些工作任务所需的各项费用。这些费用的总和就是营销预算。在编制总的营销预算时，酒店标识牌设计商家要准备一份营销预算申请单，尽可能详细地限定其营销目标（该目标最好以数字表示，如提高上午散客预订量18%），并列出为实现该目标所必须履行的工作任务，如开展商务促销月拜访商务机构900家等，然后估算完成上述工作任务所需要的全部费用。这些费用之和就是营销经理的经费申请额，即酒店标识牌设计的营销预算。
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 1）信息发出者，指发送信息的一方，也称来源或沟通者。在展开活动的同时，酒店常充当信息发出者的角色。
2）信息的编码，这是指将信息转化成可传递的符号或形式的过程，也可称之为酒店标识牌设计信息发出前的加工过程。没有加工过的酒店标识牌设计信息常常不会获得良好的促销效果和反应。
3）信息，指由发生者所传递的内容，即经过加工的信息。经理可以用图片、文字、色彩、音响等手段，将传递内容加工成有主题的信息，以方便传递给顾客或公众。
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    促销是酒店营销组合中的第四个要素，是指将有关酒店及其产品等的信息通过各种方式传递给顾客，促进其了解、信任并购买本酒店的产品，最终达到扩大销售的目的。
可见酒店促销实际上就是酒店与顾客之间的信息沟通或交流。因此，酒店促销的成功在很大程度上促进酒店与顾客之间进行各种有效的信息沟通。
酒店促销是一个综合性的概念，它包括广告、人员推销、公共关系、营销推广等多种方式。我们把由这些方式组合成的结合体称为酒店促销信息沟通组合（简称酒店促销)。
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酒店VI设计中的非价格竞争是更广泛层次上的竞争。作为制定非价格竞争策略基础的产品及其促销活动，必须从产品整体的概念出发，从酒店的自身条件出发 ，结合酒店的有形资产和无形资产，围绕目标市场的促销策略来采取各种非价格竞争。
1.开发差异性产品
顾客需求多样性，必然产生市场需求的差异性。差异性策略即“人无我有，人有我优，人优我变”的策略。酒店为寻求顾客的信任度和忠诚度，必须制造差异性。差异性越大，顾客的满意程度越高。在竞争中与同行挤在一条独木桥，而是另辟蹊径，以异取胜。所以，酒店产品开发要注意项目的差异性，通过差异给顾客留下深刻的印象，留下美好的回忆，这样就会大大提高顾客的忠诚度和回头率。
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价格是酒店营销组合的第二个组成因素。价格一向是影响顾客选择酒店的主要因素之一。因此，定价是酒店标识牌设计不可忽略的重要问题。
价格是营销组合中十分敏感的因素，若酒店价格制定得不合理，会直接关系需求量的多少和酒店利润的高低，并且还影响到酒店营销组合的其他因素。
所谓非价格竞争，是指企业运用价格以外的营销手段，使本企业产品与竞争产品相区别，并使之具备差别优势，以推动产品销售。
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