促销是酒店营销组合中的第四个要素，是指将有关酒店及其产品等的信息通过各种方式传递给顾客，促进其了解、信任并购买本酒店的产品，最终达到扩大销售的目的。
可见酒店促销实际上就是酒店与顾客之间的信息沟通或交流。因此，酒店促销的成功在很大程度上促进酒店与顾客之间进行各种有效的信息沟通。
酒店促销是一个综合性的概念，它包括广告、人员推销、公共关系、营销推广等多种方式。我们把由这些方式组合成的结合体称为酒店促销信息沟通组合（简称酒店促销)。
 

酒店促销工具和方式多种多样，常见的有酒店广告、人员推销、公共关系、营业推广。直接邮寄、酒店包价及资助活动等。由于经营性质、规模、资源状况、客源市场、竞争局势等各不相同，酒店在促销方法的选择和使用上存在不同。有些酒店较适合人员推销、广告宣 传，而有些酒店却不一定适合。
作为营销经理应善于选择和使用适合本酒店实际的促销组合策略。但无论使用何种促销方法，营销经理都应全面了解各种方法的优点。弱点及设计策划上的注意事项。