【评析】
        “跳槽”员工回“娘家”，这是这家酒店在店庆活动中出现的新鲜事儿，也是该酒店构筑凝聚力工程的一个创举。
         员工“跳槽”是饭店业人才流动中的常见现象，但由于种种原因，“跳槽”员工与原来酒店会留下这样那样的隔阂和遗憾，成为酒店建设中的消极因素，这在各地酒店中屡见不鲜。该酒店领导在组织5周年店庆的活动中，巧妙地将员工跳槽转化为增强酒店凝聚力工程的积极因素，值得称道。
          该酒店、商场标识设计的酒店领导的高明之处在于将对内部员工的关心、爱护延伸到对“跳槽”出去时员工身上，收到[不同寻常的效应。“跳槽”员工从原酒店那里意外地获得了深深的精神安慰，作为对酒店的回报，必将会为酒店的兴旺一份力量，成为不是该店员工的“编外员工”，而酒店的现有员工的关心、爱护中也会受到极大的激励，这将更加增强他们队精神，这种凝聚力的巨大作用更是难以估量的。
【思考题】
          从跳槽员工回“娘家”的范例中，对照本酒店的情况，你认为本店在员工激励、企业文化建设上应该深入开展哪些工作?
          案例176  总经理的亲笔信
          郑州一家饭店总台的韩小姐从事服务工作已有3年了，她甜美的笑容、温柔的话语、高雅的气质和殷勤周到的服务，给每一位人住的宾客留下了深刻的印象，经常受到客人的表扬。