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如何进行跳跃式培训

Post by hotelvi, 2017-3-7, Views:

         (3)在调查研究的基础上,结合本店实际,科学、合理、认真地编制跳跃式培训计划,真正做到有的放矢,富有成效。
         4.跳跃式培训对师资的要求
         要求培训老师必须有专业酒店知识,全面了解本酒店VI设计的实际情况,并能就实际问题编写针对性的跳跃式培训教材。
         5.如何进行跳跃式培训
         让培训在宽松的环境中进行,务必引人入胜;针对性、趣味性要强多点案例分析,少点说教,少点程式性的东西。例如,一次跳跃式培训时(培训内容酒店文件的处理),列举了大量的酒店公文及应用文范例,培训时注意幽默、风趣的语言艺术,创造宽松的上课环境,激发员工的学习积极性,取得了良好的培训效果。
         6.员工学习效果的跟踪、反馈及总结
         培训中要认真听取员工对培训的意见,以便及时调整培训重点方式,真正跳跃到员工所需的培训上来培训后仍可用凋査法及平时工作中的观察法来评估,由于跳跃式培训针对性强,培训后要将员工培训前的“弱项”变为培训后的“强项”,彻底改变受训员工自身的缺点和弱点,让他们满怀信心地投人到工作中去。
         7.如何进一步完善酒店的跳跃式培训
         "跳高运动"是对跳跃式培训的一个有力补充。派员去高星级酒店,去高等院校学习,暂时跳离本酒店的管理模式,跳跃一步学习更好、更先进的酒店管理知识和经验,跳跃至高处,更能登高望远。另一可行的方式是请高手,让酒店管理专家来酒店培训,让他们带领酒店跳跃至更高的一个专业知识平台,员工必然会受益匪浅。
 

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