案例144  跳跃式培训
        众所周知，培训的目的是改变受训员工在酒店工作时的不当行为。跳跃式培训的目的是要尽快改变员工不符合酒店要求的行为，是对在岗员工培训的一种方式。
        1.培训时间的跨度跳跃
         由于酒店VI设计工作的特殊性，大多数酒店员工不可能参加长时间的培训学习，所以在岗培训本身就存在着一种时间的跳跃。跨周、跨月、跨季度、跨年的跳跃培训；跨旺季时间段、跨节假日时间段、跨有重大接待任务时间段的跳跃培训。必须强调的是，虽有时间跨度的跳跃，跳跃式培训仍应保持培训的持续性、有效性，必须按计划进行。关键是必须把握时间跳动的脉搏，合理、科学地安排培训的时间及内容。
         2.培训内容的合理跳跃
        (1)了解员工的培训需求。培训也要分轻重缓急，要打破常规，优先安排员工急需的培训内容，挣脱系统学习的束缚，第一时间跳跃至员工急需的培训内容。
        (2)对员工的重点、难点问题，集中力量进行培训，加大培训力度，跳跃至员工培训的关键内容，对员工存在的问题一一予以解决。
        (3)针对性培训完成，员工的培训效果巩固后，再寻找、跳跃至下一个培训内容。
         3.人力资源部如何制定跳跃式培训计划？何人、何时需要进行跳跃式培训？
        (1)调查法。口头调查及书面调查，征求各部门员工的意见。
        (2)观察法。配合酒店质检工作、值班经理的工作报告，认真观察员工的工作表现，获得跳跃式培训信息。