绿色化趋势由于全球生态环境的日益恶化，保护环境、保障人类健康已受到全世界的关注。在绿色成为时代主题，环保逐渐深入人心的背景下，有效保护环境和合理利用资源关系到酒店的未来的健康发展，并影响到社会的可持续发展。因此，发展绿色环境酒店成为可能和趋势。在全球“绿色浪潮”的推动下，“绿色酒店”开始从理念走向实践。环境保护意识已逐渐融入现代酒店的生产、经营、管理、服务、消费中。
  
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     经过改革开放30多年的发展，我国酒店营销业由小到大，由弱变强，经历了翻天覆地的变化。从数量上看，仅星级酒店及其客房的数量已是30年前的100倍之多，我国已成为名副其实的酒店大国；从分布上看，星级酒店由最初的在一线城市集中，已经逐步转向二三线城市发展，地域布局也日益趋向分散化、合理化。近年来，由于受到国内、国际经济环境变化的影响，酒店营销业的经营效益出现一定的滑坡，“走集约型发展之路”越来越成为酒店营销业的共识，要求酒店营销业从单纯追求总量扩张、注重外延型发展向追求质量效益、强化内涵型发展转变。随着广义住宿业理念的形成，酒店营销业态拓展和品牌创设也将成为关注焦点，酒店产业亟需借机加快转型与创新，谋求更大发展。
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     从史料记载看，在春秋时期接待各国使者的馆舍称为“诸侯馆”、战国时期称为“传舍”、西汉时期叫“蛮夷邸”、南北朝时称“四夷馆”、唐宋时期叫“四方馆”、元朝时期称“会同馆”、清末时此类馆舍正式称为“迎宾馆”。迎宾馆与驿站的不同之处在于迎宾馆大多坐落于大都市的繁华地带，设施相对完善，是我国古代的“政府宾馆”。
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   我国古代驿站各朝代形式有另，名称各异，但基本组织严密、等级分有、手续完备。由于古代驿站的设置与使用完全处于历代政府的直接管理之下，封建君主依靠这些驿站进行信息采集、指令发布与反馈，以达到封建统治控制的目的，所以建立了严密的符验簿记制度（过往人员到驿站投宿必须持有官方旅行凭证，驿站管理人员还要执行簿记制度，相当于现在的宾客等级制度）、饮食供给制度（公差人员来到驿站，驿站管理人员要根据来者的身份，按照朝廷的有关制度供给其饮食，严禁超标供给）和交通工具供应制度（为保证公差人员按时到达目的地和不误军机，历代政府根据官员的等级制度制定了驿站的交通工具供给制度，为各级公差人员提供数量不等的车、马等交通工具）。
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（1）万豪收购喜达屋，将给双方分别带来什么影响？
（2）结合案例，探讨酒店营销业未来的发展趋势。
酒店营销业随着社会生产、贸易商旅、交通运输的逐步发展而日渐兴盛，不管在世界的东方还是西方，在人类早期的文明中都可以找到早期酒店的踪影。酒店的产生和发展过程源远流长，已有几千年的历史。现代酒店就是从中国的驿站、中东的商队客店、古罗马的棚舍、欧洲的路边旅馆及美国的马车客栈演变而来的。本章在阐述世界酒店营销业、中国酒店营销业的发展历程的基础上，分析酒店营销业的发展现状及趋势，并探讨酒店营销业的地位及作用。
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世界最大酒店集团将诞生：万豪122亿美元收购喜达屋
据英国《金融时报》消息，万豪国际集团以122亿美元达成收购喜达屋酒店及度假村集团的协议，后者旗下拥有W Hotels，瑞吉（St Regis）以及喜来登（Sheraton）等品牌。而万豪将成为全球提供客房总数最多的酒店集团。
万豪在淘汰多家竞争对手后达成的这笔交易，将使得合并后的公司在全球拥有5500多家酒店（包括喜达屋最为知名的高端生活方式品牌策划），共计110万间客房。
2007年上一轮房地产繁荣达到顶峰之际，收购集团黑石（Blackstone）与希尔顿酒店集团（Hilton Hotels）达成了一项260亿美元的协议，将后者私有化。万豪此次收购是自那以后酒店营销业最大的一笔交易。随着入住率和客房价格超过金融危机前的高点（尤其是在美国），一股整合浪潮席卷了酒店营销业。
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（1）万豪收购喜达屋，将给双方分别带来什么影响？
（2）结合案例，探讨酒店营销业未来的发展趋势。
酒店营销业随着社会生产、贸易商旅、交通运输的逐步发展而日渐兴盛，不管在世界的东方还是西方，在人类早期的文明中都可以找到早期酒店营销的踪影。酒店营销的产生和发展过程源远流长，已有几千年的历史。现代酒店营销就是从中国的驿站、中东的商队客店、古罗马的棚舍、欧洲的路边旅馆及美国的马车客栈演变而来的。本章在阐述世界酒店营销业、中国酒店营销业的发展历程的基础上，分析酒店营销业的发展现状及趋势，并探讨酒店营销业的地位及作用。
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世界最大酒店集团将诞生：万豪122亿美元收购喜达屋
据英国《金融时报》消息，万豪国际集团以122亿美元达成收购喜达屋酒店及度假村集团的协议，后者旗下拥有W Hotels，瑞吉（St Regis）以及喜来登（Sheraton）等品牌。而万豪将成为全球提供客房总数最多的酒店集团。
万豪在淘汰多家竞争对手后达成的这笔交易，将使得合并后的公司在全球拥有5500多家酒店（包括喜达屋最为知名的高端生活方式品牌），共计110万间客房。
2007年上一轮房地产繁荣达到顶峰之际，收购集团黑石（Blackstone）与希尔顿酒店集团（Hilton Hotels）达成了一项260亿美元的协议，将后者私有化。万豪此次收购是自那以后酒店业最大的一笔交易。随着入住率和客房价格超过金融危机前的高点（尤其是在美国），一股整合浪潮席卷了酒店营销业。
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 星级制是将酒店根据一定的标准分成不同的等级，并分别用星号（★）标志来表示，以区别其等级制的制度。目前世界上比较流行的是五星级别，星越多，等级越高。这种星级制在世界上，尤其是欧洲采用最为广泛。例如，法国使用1~5星级；摩洛哥采用四星豪华、四星C、三星、二星、一星等；我国也是采用五星制。
      许多国家将酒店的等级用英文字母表示，即A、B、C、D、E五级，A为最高级，E为最低级。有的是五星级，却用A、B、C、D四个字母表示，最高级别用A1或特别豪华级来表示。例如希腊采用A、B、C、D、E五级；奥地利采用A1、A、B、C、D五级；阿根廷采用特别豪华、A、B、C、D五级。
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   酒店的等级标志是对酒店设施设备和服务质量的一种鉴定和保证。对酒店进行分级，可以使宾客在预订或入住酒店之前对酒店有一定的了解，根据自己的消费水平和需求选择最适合自己的酒店。对酒店进行定级可以有效地指导宾客选择酒店，为其提供物有所值的服务，保障酒店宾客的合法权益。
      通过酒店分级定级，动员酒店全体员工参与，促使员工增强争级、保级、升级的责任感，激发员工的工作热情。酒店定级或升级的成功可以增强员工的荣誉感和自豪感，从而增强酒店的凝聚力和竞争力，有利于酒店营销获得持续发展的内在动力。
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