要在酒店策划中灵活运用好定位原则，它的具体要求是：
    第一，具体要从“大”、“小”两方面入手，大的方面是酒店项目的总体定位，包括开发项目的日标、宗旨，项目的指导思想，项目的总体规模，项目的功能身份，项目的发展方向等。小的方面是酒店项目的具体定位，包括主题定位、市场定位、目标客户定位、酒店的VI设计与建筑设计的定位、广告宣传定位、营销推广定位等。酒店项目的总体定位确定了项目的总体位置和方向，对项目的具体定位有指导、约束作用房地产项目的具体定位是在总体定位下进行的，具体定位是对总体方向的分解，各个具体定位要符合总体定位的方向。
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2.主动提供延伸服务
    (1)对重要赴宴人员接送、住宿方面的要求、文艺娱乐活动的安排等要积极、主动地提供参考意见。
    (2)协助宴会组织者周密地做好前期的准备工作，在宴会举办方的心目中留下良好的第一印象。
3.认真落实服务承诺
    (1)销售洽谈中关于宴会服务的所有安排和要求，均要以“预订书”或“协议书”为准。
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    同时酒店营销部经理也应寄一份感谢函给每一次宴会的主办人员，并请其评估该次宴会的优缺点，作为酒店工作人员改进的依据。如果客户负面反映居多，产生误解之处便应及时解释清楚，但若情况属实，则可借以得知改进方向。如果客户反映是正面的，即可作为日后推广宴会业务的卖点。
(八)建立档案
    若专设档案来保存举办过的宴会资料，则能使曾经举办过的宴会成为将来业务的来源。尤其是针对每年都固定举办宴会的公司或个人，更应该将其历年宴会举办的情况详加记录，以便能提供最恰当的服务。
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3.营销方式
    星级酒店可在人流最旺盛的地方后台24小时运行微信，如果“查看附近的人”使用者足够多，广告效果也会不错。随着微信用户数量的上升，可能这个简单的签名栏也许会变成移动的“黄金广告位”。
他山之石
IU星级酒店微信营销活动
    2015年2月10日。IU星级酒店为大家带来了一场别开生面的微信发布会，推出金国首家互联网星级酒店品牌。从14：30到15：15，策划团队通过微信平台、官方微博和微社区发布品牌信息，,直接影响人数就达10万，自此，几乎玩微信的每个人都知道在广州有一个互联网酒店IU酒店。
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第四节  微信行销
一、什么是微信
    微信是腾讯公司2011年1月21日推出的一款通过网络快速发送语音短信、视频、图片和文字，支持多人群聊的手机聊天软件。用户可以通过微信与好友进行形式上更加丰富的类似于短信、彩信等方式的联系。微信已不单单只是一个充满创新功能的手机应用，它已成为中国电子革命的代表，覆盖90%以上的智能手机，并成为人们生活中不可或缺的日常使用工具。
    截至2015年第一季度末，微信每月活跃用户已达到5.49亿，用户覆盖200多个国家、超过20种语言。此外，各品牌的微信公众账号总数已经超过800万个，移动应用对接数量超过85000个，微信支付用户则达到了微信用户数据
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2.树立和发展酒店良好形象
    酒店的企业形象是社会公众包括酒店员工心目中对酒店整体的评价。它是公众对酒店的发展史、管理人员、团体气氛、行为准则、物质条件、产品、服务、酒店名称、酒店标识设计的店徽等的总体认知，反映了公众对酒店的整体特点、总的精神的了解和情感倾向。
    公共关系的根本目的就是通过深入细致、持之以恒的具体工作，树立与发展酒店的良好形象，建立良好的信誉，以取得社会公众的理解和接受，进而赢得信任和支持，而良好形象和信誉的建让，又会促进酒店目标的实现，所以人们常把良好的形象和信誉称为酒店无形的财富。同时，酒店良好的形象也是吸引客人至关重要的因素。但是，酒店形象的树立并不是一朝一夕的事，酒店本身处在一个不断发展的过程之中，因此，酒店公共关系工作要为酒店的发展不断地创造良好的社会环境和舆论环境，酒店公关人员必须充分发挥公关的积极作用，经常进行市场调查，了解酒店形象在公众心目中的变化，分析公众的心理、意向及其变化趋势，及时做出预测，及时调整公关策略，使酒店的发展趋势与公众意向相吻合，让酒店良好的形象在公众的心目中经久不衰。
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(一)酒店公关关系的含义和作用
    所谓公共关系就是形象塑造，公共关系是一个社会组织运用信息双向传播手段，通过长期的、经常的、有计划的努力，在公众中建立良好的形象，赢得公众的理解、信任与合作，开拓内求团结，外求发展局面的一种现代管理活动。而由此派生出来的酒店公共关系又有其特殊性，它是指酒店运用信息传播手段，与公众建立起相互了解和信赖的关系，树立良好的酒店形象和信誉，以促进酒店总目标的实现的一种管理职能。由此我们可以看出，酒店公共关系一方面强调企业和公众的关系是相互的，另一方面又强调酒店公共关系具有管理职能，从而使我们加深对公共关系本质的认识。
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任务2  定价方法和价格调整
一、定价方法
    定价方法是酒店在特定的价格目标指导下，依据对成本、需求及竞争等状况的研究，运用价格决策理论，对产品价格进行计算的具体方法。定价方法主要包括成本导向、竞争导向和顾客导向3种类型。
(一)成本导向定价法
    成本导向定价是酒店定价首先需要考虑的方法。成本是酒店生产经营过程中所发生的实际耗费，客观上要求通过酒店的VI设计与产品销售得到补偿，并且要获得大于其支出的收入，超出的部分表现为酒店利润，以产品单位成本为基础依据，再加上预期利润来确定价格的成本导向定价法，是中外酒店最常用、最基本的定价方法。成本导向定价法又衍生出了总成本加成定价法、目标收益定价法、边际成本定价法、盈亏平衡定价法等几种具体的定价方法。
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4.经济型酒店发展的瓶颈亟须寻求自我突破
    经济型酒店面临产品老化、成本上升、品牌弱化的发展瓶颈，几大经济型酒店集团普遍遭遇遇盈利下滑的困境。经济型酒店前期通过直营店树立品牌，后期通过加盟收取加盟费来盈利是基本规律。经济型酒店一方面继续拓展加盟店跑马圈地，通过品牌的VI设计、加盟费等获利，另一方面积极探索多品牌战略，渗透中高端市场以及提升价值，以此来寻找突破口和出路。
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    这一定义虽比美国市场营销协会的定义前进了一步，指出了满足顾客需求及实现企业和酒店赢利是公司的经营目标，但这两种定义都说明，市场营销活动是在产品生产活动结束时开始的，中间经过一系列经营销售活动，当商品转到用户手中就结束了，因而把企业与酒店营销活动仅局限于流通领域的狭窄范围，而不是视为企业或酒店整个经营销售的全过程，即包括市场营销调研、产品开发、定价、分销广告、宣传报道、销售促进、人员推销、售后服务等。
    美国市场营销协会(AMA)于1985年重新修订了市场营销的定义，修订后的定义也就是当今见到的关于市场营销最普遍的定义市场营销是计划和执行关于商品、服务和创意的观念、定价、促销和分销，以创造符合个人和组织目标的交换的一种过程。
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