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餐间巡台

Post by hotelvi, 2017-4-18, Views:

             (5)餐间巡台。
             在顾客用餐过程中,应做好巡台服务工作,及时发现顾客的要求,并提供相应的服务。
             询问顾客是否需要添加饮料,若顾客表示不需添加,但杯中留有饮料,应告知其他服务员,以免重复询问打扰顾客;如果杯中的咖啡、茶已喝完,则在征得顾客同意后,将杯子撒下。
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Tags: 餐间巡台 
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