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设计酒店的“服务产品”

Post by hotelvi, 2017-6-8, Views:

     酒店以服务为本,以服务立业。酒店的服务越好就越受欢迎。在这个意义上,酒店产品是一种高服务产品。酒店产品提供的消费满足,不仅体现在实物的获得和消耗方面,而且表现于为他人获得和消耗实物所进行的必要社会劳动方面。这种劳动称为酒店劳动。有了服务,才有酒店;没有服务,便没有酒店;服务越好,酒店越受欢迎,酒店产品也越走俏。从这一点说,酒店是服务化了的经济实体,酒店产品是一种特殊的“服务产品”。
     (4)产品。有形产品,食品、饮料就是代表。客人在酒店内不管在餐厅、客房都可以消费食品和饮料,还可在店内购买,离开酒店后食用。所以这类产品,客人都是实际拿到、实在饮用、完全占有的。
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