酒店以服务为本，以服务立业。酒店的服务越好就越受欢迎。在这个意义上，酒店产品是一种高服务产品。酒店产品提供的消费满足，不仅体现在实物的获得和消耗方面，而且表现于为他人获得和消耗实物所进行的必要社会劳动方面。这种劳动称为酒店劳动。有了服务，才有酒店；没有服务，便没有酒店；服务越好，酒店越受欢迎，酒店产品也越走俏。从这一点说，酒店是服务化了的经济实体，酒店产品是一种特殊的“服务产品”。
     (4)产品。有形产品，食品、饮料就是代表。客人在酒店内不管在餐厅、客房都可以消费食品和饮料，还可在店内购买，离开酒店后食用。所以这类产品，客人都是实际拿到、实在饮用、完全占有的。
     酒店由餐旅两个主要方面构成，其中餐饮具有商品购销、加工和服务三个职能，而加工这一职能决定了生产技术的特殊性；我国传统的独特艺术——烹饪具有明显的工艺性；又由于中国素有烹饪王国的称号，四大菜系，各种风味精彩纷呈，更显出地产和民族的民俗文化特色。因而酒店产品乂是一种特殊的“加工产品”。
    

      酒店经营有着特定的活动规律和活动方式。这是由提供消费者便利和获取经济效益的这一对矛盾性质所决定的。标识设计公司设计的酒店经营主要以租让旅馆设施使用权的形式进行，消费者可以购得床位或餐位的使用空间和时间以及相应的服务劳动，却无法根本占有它们，无法获得其所有权。