原则必须经过不断地修正改定，以适用于每一个特定的情况，唯一不变的铁律，亦即是我要特别强调的，就是万一产品被下毒，或遭勒索，你必须积极主动地声明和澄清，并要争取到酒店营销主管者的了解和认同。
    现在，就让我以较轻松的语气做个开场。身为一位酒店经营者，有两个主要原因使我非常不喜欢危机状况。首先，如同季辛吉的名言：“下星期可不能出任何状况，我的行事历已挤不出空档了。”
 

    虽然大多数酒店主没什么多余时间准备应付危机，然而一旦发生状况，却总是先放下一切来面对，而且是24小时全天候的，直到危机结束。
    酒店危机制造了一堆麻烦，而且不知道为什么，这些酒店危机不是发生在星期五下班后，就是发生在假日或过年假的时候。
    其次，危机状况使得酒店受到打击，不仅短期之内影响到财务状况，更甚者，酒店其他产品亦遭到池鱼之殃，造成一般大众对酒店和其产品丧失信心。