酒店策划工作的进行需要对员工制定合约法。制定合约法是指员工与酒店管理人员之间签订一份绩效合约，合约里面记录了在一段具体时间内必须取得的成绩，而所取得的成绩应该对雇员及公司都有益，它是一种把员工的个人目标与公司标准统一起来的考核方法。运用制定合约法可以改善员工与管理人员之间的关系，激起员工的工作热情和积极性，从而提高酒店策划的工作效率，促进酒店的进一步发展。
        制定合约法的具体实施过程主要包括以下几个步骤：
    （1）了解员工心理
    这一步骤的工作主要是为了了解员工对酒店策划工作的态度和想法，看看员工是否愿意进一步提高自身的工作业绩和办事效率，这一步也可以称为制定合约法的准备阶段。做好这一步并不困难，管理人员应坦诚地与员工谈谈，或者让员工诚实地回答一份问卷。
    一般情况下，酒店内部的员工都愿意与管理人员合作，以便提高自身的阶段策划工作业绩和办事效率，进行完这一步工作以后就可以开始着手下面的工作了。
    （2）制定和填写工作分析表
    制定和填写工作分析表时管理人员根据员工的相关信息，帮助员工确定阶段策划工作目标以及需要改善的地方等等，这一步工作是实施制定合约法的关键环节，酒店管理人员一定要想办法搜集到足够的员工信息，以便制定出最适合员工发展的工作分析表。管理人员需要搜集的员工信息主要包括以下内容：
    •员工工作表现的直接观察记录；
 

    •员工的工作说明书；
    •工作中重要的备忘录、信件；
    •公司相关的报告；
    •相关的工作训练、讨论和培训课程资料；
    •以往的绩效评估记录。
    根据员工的相关信息，酒店管理人员可以和员工制定一份阶段策划工作分析表。
    阶段策划工作分析表填写之后，员工可以认识到关于自己的工作的信息是否准确完备，确定了工作的目标，了解到那些工作是应该优先考虑和集中精力去做的，哪些可以改变常规，采用可以节约时间、精力和金钱的新方法来做。了解这些事情有助于员工有目的、有系统改善自己的工作方式、提高工作效率，为酒店策划工作贡献一份力量。