经济上的独立性
酒店营销是经济组织，它所从事的是经济活动，以谋求利润为目的。它以自己的产品或服务，通过交换来满足社会需求，并从中获得利润，即酒店营销是“独立核算、自负盈亏”的经济组织，遵循等价交换的原则，通过自身的业务经营活动参与社会的经济活动，以经营的全部收入抵补全部支出，从而获得经营利润。
组织上的完整性
酒店营销企业是由功能各不相同的多个部门综合而成的，各部门的业务又存在着纵横交错的联系。酒店营销的各种服务功能在独立运转的同时又相互交叉配合形成酒店营销的综合服务体系，为使酒店营销的服务体系正常高效运转，需要与之相适应的综合系统管理体系，要有与经营活动和服务规模相适应的组织结构以及自己的组织章程，组织上的完整性与综合协调可以保证酒店营销业务的正常运行。
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