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中餐厨师长

Post by hotelvi, 2017-4-7, Views:

            负责维修和保管所有设备,监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光,保养工作,确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。
            管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。
            3.下属员工管理
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Tags: 中餐厨师长 
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